Rayon :
Texte : Adrien MALIGNAS
Editeur : Presses Universitaires de la Méditerranée
Site de l'éditeur
Collection : Mondes anciens
Format : 376 pages
Présentation:
Etude technique et culturelle des céramiques culinaires dans le Languedoc antique, une zone de contact étroit entre les cultures romaine et gauloise. Le spécialiste décrit les procédés de fabrication de ces poteries et le choix des argiles, établit une typologie des formes de ces récipients et analyse la composition de la batterie de cuisine dans cette région, qu’il compare à d’autres en Italie.
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