Les vins du 6e siècle avant l’ère commune avaient un arrière goût de vanille

Une nouvelle recherche menée sur des poteries de la Cité de David confirme que le royaume de Judée s’adonnait bien, à l’époque du Premier Temple, au commerce international

L’analyse technologique de morceaux de tessons de jarre datant du 6e siècle avant l’ère commune révèle que l’élite antique, à Jérusalem, importait de la vanille depuis l’Asie du sud-est pour aromatiser le vin. Ces conclusions, publiées aujourd’hui dans le prestigieux journal à comité de lecture PLOS ONE, confirme la théorie de la connexion du royaume de Judée à des routes commerciales int…

Lire l’article d’Amanda Borschel-Dan : https://fr.timesofisrael.com/les-vins-du-6e-siecle-avant-lere-commune-avaient-un-arriere-gout-de-vanille/