A Herculanum, ville détruite par le Vésuve, les hommes mangeaient plus de poisson que les femmes

Les chercheurs, menés par une équipe à l’Université de York, ont analysé les acides aminés prélevés sur 17 squelettes adultes mis au jour.

Des archéologues examinant les restes de victimes de l’éruption du Vésuve en 79 après J-C ont découvert que les habitants de la côte à l’époque mangeaient beaucoup plus de poisson que les Italiens d’aujourd’hui. En même temps, les hommes consommaient davantage de cette nourriture, considérée comme supérieure, que les femmes.

Les chercheurs, menés par une équipe à l’Université de York, ont analysé les acides aminés prélevés s….

Lire la suite : FranceInfoCulture, 26 août (via @DimitriTilloi)